Hotel Central | Cé

VERLEIDING. Welkom bij Cé!

Hier wil je zijn, als Bosschenaar én als bezoeker van deze prachtstad. Om te proeven van de sfeer. Van de gezelligheid met een touch van grandeur. In het centrum van alle aandacht. Voor uzelf, voor elkaar, voor grandioos eten en drinken. Genietend. Zo zien we u dus het liefst. Bij Cé. In Hotel Central. Aan de Markt.

BITES 

Bites Central | Classics & healthy bites uit de regio | 5 Gerritjes

Half dozijn oesters | Vinaigrette | roggebrood | 10 Gerritjes (extra: 2 Gerritjes per stuk)

 

FRUITS DE MER

Fruits de mer "Cé" warm | Royale selectie zeevruchten | mayonaise | zuurdesem | 10 Gerritjes p.p. (Vanaf 2 pers.)

Fruits de mer "Cé" gekoeld | Royale selectie zeevruchten | aïoli & mayonaise | zuurdesem | 12 Gerritjes p.p. (Vanaf 2 pers.)

 

GERECHTEN

USA steak Grain Fed | Sjalotten | tuinbonen | aardappel krokant | JDV- vinaigrette | 7 / 12 Gerritjes

Tabouleh | Tomaat | citroen | zeekraal | gamba | 6 / 8 Gerritjes

Tortelinni | Geserveerd in zak | spinazie | truffel | Parmezaan | venkel | Rucola | 6 / 8 Gerritjes

 

DESSERT

Tarte tatîn abrikoos  | dragon | krokante amandel | vanille & crème fraiche | 5 Gerritjes

 

 

Bekijk hier het Culinaire Magazine 2017 met overzicht van alle gerechten.

Meer informatie