Bourgondisch 's-Hertogenbosch

Beste reizigers,

Welkom op Station Bourgondisch. Ik ben Boas, de hoofdconducteur. Check onze menukaart voor de actuele reis planning

Of je nu wil bijtanken of ontsporen, wij nemen je graag mee op reis Take a seat and enjoy the ride.

Stations Bites

Rookworst \| piccalilly \| mosterdzaad \| gepickelde groenten \| gebakken uitjes	2 Gerritjes
Saucijzenbroodje \| ndjua\| mozzarella \| tomaat \| pesto	2 Gerritjes
Bisque \| rivierkreeft \| basilicum olie	2 Gerritjes
Bao bun \| pulled pork \| bbq-saus \| rode coleslaw	2 Gerritjes
Plankje ham \| croutons	2 Gerritjes
Bao bun \| makreel \| teriyaki \| wakame	2 Gerritjes

Gerechten

Steak \| chimichurri \| polenta \| mais \| gedroogde tomaat	10 Gerritjes
Mosselen \| kokos\| sereh laos \| oosterse groenten \| zeekraal	10 Gerritjes
Buikspek \| spicy wortel \| kimchi \| dashi \| bundelzwam	8 Gerritjes
Zalm \| tijgermelk \| passievrucht \| avocado \| basilicum \| mango \| komkommer	8 Gerritjes
Bulgogi ribfingers \| rode coleslaw \| kimchi mayo \| gepofte quinoa	6 Gerritjes
Thaise viskoekjes \|limoen \| koriander \| sriracha mayonaise	6 Gerritjes
Spitskool zoete aardappelcrème \|rozijnen \|hazelnoten	6 Gerritjes
Döner pita\| lamsvlees \| kerrie bloemkool \| rode kool pickle \| zwarte knoflook aioli \| baharat crème \| kikkererwten	6 Gerritjes

Dessert

Panna Cotta \| espresso \| martini	4 Gerritjes
Sundea \| witte chocolade crumble\| hazelnoten praliné \| caramel zeezout \| aardbeien	4 Gerritjes

Bar Boas