Cercle des Gourmets

VERDIEPING in kooktechnieken, ingrediënten en bereidingswijzen doe je ook op Bourgondisch 's-Hertogenbosch! Proef culinaire creaties van Cercle des Gourmets! Ben je geïnteresseerd in een lidmaatschap bij de Cercle? Dan bestaat de mogelijkheid om kennis te komen maken en vrijblijvend twee maal mee te komen koken in een groep. Maar kom vooral eerst proeven hoe goed je hier leert koken op Bourgondisch sH!

NIEUWKUIJKSESTRAAT 66C, 5253 AJ, NIEUWKUIJK

T 073 511 73 96 | www.cercledesgourmets.nl

 

GERECHTEN

Broodbol | boter | aioli | olijfolie | 3 Gerritjes

Kreeftensoep | stokbrood | rouille | 8 Gerritjes

A la minute gebrande zalm | mierikswortel | garnituur | 8 Gerritjes

King krab | groene appel | avocado | 9 Gerritjes

Terrine van eendenlever | fruitcompote | 9 Gerritjes

Kreeft | gekonfijt in sinaasappelboter | fijne spaghetti | 11 Gerritjes

Kalfsstoof | kabeljauwhaas | truffelsaus | 11 Gerritjes

Flan Gruyère | Parmezaan | koolrabi | biet | 6 Gerritjes

Geitenkaas | gegrilde groente | Mediterrane saus | 6 Gerritjes

 

DESSERT

Cheesecake | rabarber | bloedsinaasappelijs | 6 Gerritjes

Kaasplankje | 5 Gerritjes

 

Bourgondische huiswijn wit, rood, rosé | 3 Gerritjes

Cava | 4 Gerritjes

Meer informatie
 
Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website toont video’s van YouTube. Deze partij plaatst cookies (third party cookies). Als je deze cookies niet wilt, dan kan je dat hier aangeven. Je kan dan geen video’s op deze website zien. Wij plaatsen zelf ook anonieme cookies om onze site te verbeteren. Deze gegevens worden niet aan derden verstrekt.

Deze website toont video’s van YouTube. Deze partij plaatst cookies (third party cookies). Als je deze cookies niet wilt, dan kan je dat hier aangeven. Je kan dan geen video’s op deze website zien.