't Misverstant

VERLEIDING met de V van Vught en van Verwennen! Bij restaurant ‘t Misverstant gebeurt dat met de mooiste ingrediënten, toewijding en heel veel vakmanschap. Alles wat hier uit de keuken komt is vers en in eigen huis bereid. U vindt 't Misverstant op de grens van 's-Hertogenbosch en Vught in een heerlijke groene omgeving met voldoende parkeergelegenheid.

KAMPDIJKLAAN 80, 5263 CK, VUGHT

T 073 610 33 55 | www.misverstant .nl

 

Tonijn gemarineerd in ponzu | bonbon van langoustine | sushirijst | sudachi jus | ijsje van yuzu en granny smith | 7 Gerritjes

Steak tartar | mascarpone-kruidencrème | gepofte bietjes | gerookte paling | ganzenlevermousse | 8 Gerritjes

Ravioli | Vacherin Mont d’Or | zoet zure koolrabi | gebakken paddenstoeltjes | vinaigrette van hazelnoot en knolselderij | 7 Gerritjes

Ballontine van Ajam Pedis | gebakken langoustines | crumble van gebakken uitjes en kokos | kafir lime | schuimige langoustine saus | 10 Gerritjes

Tom kha kai | souffle van coquilles en shiitake | gekonfijt kwartelboutje | marshmallow van coriander | 6 Gerritjes

Zacht gegaarde kalfssukade | Marokaanse parelcouscous | structuren van artisjok en sinaasappel | gel van gezouten citroen en kalfsjus | verrijkt met Ras el Hanout | 10 Gerritjes

 

DESSERT

Frisse creatie van kers | amandel | yoghurt | 6 Gerritjes

 

Bourgondische huiswijn wit, rood, rosé | 3 Gerritjes

Cava | 4 Gerritjes

Meer informatie
 
Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website toont video’s van YouTube. Deze partij plaatst cookies (third party cookies). Als je deze cookies niet wilt, dan kan je dat hier aangeven. Je kan dan geen video’s op deze website zien. Wij plaatsen zelf ook anonieme cookies om onze site te verbeteren. Deze gegevens worden niet aan derden verstrekt.

Deze website toont video’s van YouTube. Deze partij plaatst cookies (third party cookies). Als je deze cookies niet wilt, dan kan je dat hier aangeven. Je kan dan geen video’s op deze website zien.